Манты - это традиционное узбекское блюдо, которое готовится из мяса, лука, картофеля и тыквы. Важно нарезать все ингредиенты вручную и добавить много жира и лука для сочности. Тесто для мантов замешивается из муки, яиц и воды. Готовые манты варятся в мантышнице около 50 минут и подаются с сливочным маслом. В статье представлен подробный рецепт приготовления мантов в узбекском стиле.

Узбекский плов - это блюдо из риса и мяса, которое готовится в казане. В этом рецепте используется баранина, морковь, лук, чеснок, зира, кориандр и барбарис. Подробный шаг за шагом рецепт с фото и пошаговыми инструкциями.

Самаркандский плов - классический вариант плова, характерный только для Самарканда и Бухары. В статье представлен рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Ингредиенты: рис, мясо, жир, морковь, лук, соль, перец, зира. Подавать на стол горкой рисовый слой, а сверху мясо с морковью и луком. #плов #узбекская кухня #рецепты

Рецепт приготовления плова по-узбекски с бараниной, морковью и длиннозерным рисом. Добавление специй и порезанной соломкой моркови придает блюду особый вкус. Готовить на слабом огне 20-30 минут, периодически помешивая и не затрагивая слой моркови. Можно добавить изюм и чернослив. #плов #узбекская_кухня #рецепты

Рецепт узбекских мантов с большим количеством лука и нутряным говяжьим жиром. Тесто из муки, яйца и воды, начинка из лука, мясного фарша и жира. Манты варятся на пару и подаются с луком, уксусом и острым перцем.

Рецепт узбекского плова с бараниной, морковью, луком и рисом. Подробное описание приготовления с пошаговыми инструкциями и ингредиентами. Идеальное блюдо для любителей узбекской кухни и кулинарных экспериментов.

Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное тесто для вареников, пельменей, чебуреков. Рецепты теста на яйцах, минеральной воде и заварном тесте. Подходит для приготовления мант, поз, пирогов и слоеных лепешек.

Рецепт торта "Наполеон" с подробным описанием ингредиентов и приготовления. Включает заварную основу для крема и инструкцию по раскатыванию теста на коржи. Все описано подробно и понятно.