Узбекский плов - это блюдо из риса и мяса, которое готовится в казане. В этом рецепте используется баранина, морковь, лук, чеснок, зира, кориандр и барбарис. Подробный шаг за шагом рецепт с фото и пошаговыми инструкциями.
# Плов
Рецепт узбекского плова с бараниной, морковью, луком и рисом. Подробное описание приготовления с пошаговыми инструкциями и ингредиентами. Идеальное блюдо для любителей узбекской кухни и кулинарных экспериментов.
Рецепт приготовления плова по-узбекски с бараниной, морковью и длиннозерным рисом. Добавление специй и порезанной соломкой моркови придает блюду особый вкус. Готовить на слабом огне 20-30 минут, периодически помешивая и не затрагивая слой моркови. Можно добавить изюм и чернослив. #плов #узбекская_кухня #рецепты
Самаркандский плов - классический вариант плова, характерный только для Самарканда и Бухары. В статье представлен рецепт с фото и пошаговым приготовлением. Ингредиенты: рис, мясо, жир, морковь, лук, соль, перец, зира. Подавать на стол горкой рисовый слой, а сверху мясо с морковью и луком. #плов #узбекская кухня #рецепты